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Kalbsbraten

0 Kalbsbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Fleisch 100 g Fett, Butter oder Schmalz 1/2 Zwiebel eine Prise glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zum Braten eignet sich […]

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Teigwaren mit Quark und Speck

0 Teigwaren mit Quark und Speck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Teigwaren Salz 120 g harter Quark 80 g Speck 1/4 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Kalbfleisch in Paprikasoße

0 Kalbfleisch in Paprikasoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Kalbsbrust oder -hals 80 g Butter 1 mittelgroße Zwiebel Salz süßer Paprika ein Löffel glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Gekochtes Kalbfleisch mit Gemüse

0 Gekochtes Kalbfleisch mit Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Schulter-, Brust- oder Halsfleisch 50 g Butter Wurzelgemüse ein Löffel geschnittene Sellerie ein Löffel Petersilienwurzel und ein Löffel Möhren eine kleine Zwiebel 30 g Butter oder Fett 30 g griffiges Mehl für die Mehlschwitze ein halber Blumenkohl grüne Petersilie […]

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Gedünstetes Kalbfleisch

0 Gedünstetes Kalbfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Kalbsschulter oder -hals 1 kleinere Zwiebel 80 g Butter oder Fett Gemüse- bzw. Knochenbrühe ein Löffel glattes Mehl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Geschmorte Rindernieren

0 Geschmorte Rindernieren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Nieren 1 mittelgroße Zwiebel 50 g Fett oder Speisefett Salz Pfeffer Kümmel 1 Löffel glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Teigwaren mit Quark

0 Teigwaren mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g breite Nudeln Salz 80 g Butter 120 g harter Quark 80 g Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die in […]

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Schweinsgulasch nach dem Originalrezept einer ungarischen Hausfrau

Schweinsgulasch nach dem Originalrezept einer ungarischen Hausfrau

64 Schweinsgulasch nach dem Originalrezept einer ungarischen Hausfrau Na, Lust auf ein richtig herzhaftes und wärmendes Gericht, das dich direkt in die gute alte DDR-Zeit zurückversetzt? Dann ist dieses Schweinsgulasch nach einem Originalrezept einer ungarischen Hausfrau genau das Richtige für dich! Ein echtes DDR-Rezept neu entdeckt, das aus dem Buch „Das Fernsehkochbuch“ vom VEB Fachbuchverlag Leipzig aus dem Jahr 1964 […]

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Teigwaren mit Tomatenmark

Teigwaren mit Tomatenmark

0 Teigwaren mit Tomatenmark Heute habe ich ein ČSSR-Rezept neu entdeckt, das super einfach und genial ist: Teigwaren mit Tomatenmark! Dieses Rezept stammt aus dem Buch „Gut gekocht, schnell serviert“ vom Artia Verlag Prag aus dem Jahr 1961. Teigwaren mit Tomatenmark sind die perfekte, schnelle Mahlzeit für jeden Tag. Die reichhaltige Tomatensoße kombiniert mit Käse macht dieses Gericht zu einem […]

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Kraut gedünstet mit Teigwaren

0 Kraut gedünstet mit Teigwaren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Krautkopf (600 g) 1 Zwiebel 100 g Fett Salz 300 g breite Nudeln, Teighörnchen oder Flachnudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Teigwaren mit Grieß oder Semmelbröseln

0 Teigwaren mit Grieß oder Semmelbröseln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Teigwaren 3 Liter Wasser zum Kochen Salz 60 g Grieß 50 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Teigwaren als Beilage

Teigwaren als Beilage

0 Teigwaren als Beilage Heute habe ich ein ČSSR-Rezept neu entdeckt, das super einfach und genial ist: Teigwaren als Beilage! Dieses Rezept stammt aus dem Buch „Gut gekocht, schnell serviert“ vom Artia Verlag Prag aus dem Jahr 1961. Teigwaren sind die perfekte Beilage für viele Gerichte, sei es Fleisch, Gemüse oder ein herzhaftes Gulasch. Sie sind schnell gemacht und schmecken […]

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