Einfache Waffeln

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1964

Rezept nach Kurt Drummer (* 20. März 1928 in Gornsdorf; † 8. Juni 2000 in Chemnitz). Er war Fernsehkoch und Chefkoch in der DDR. Kurt Drummer wurde in der DDR vor allem aufgrund seiner Tätigkeit als Fernsehkoch bekannt. Die Sendung Der Fernsehkoch empfiehlt begann 1958. Insgesamt war Drummer über 25 Jahre im Fernsehen der DDR aktiv.

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Einfache Waffeln

Zutaten

Zubereitung

„Marina“ und Zucker werden etwa 20 Minuten schaumig gerührt.
Alle anderen Zutaten werden nach und nach hinzugegeben.
Der Teig wird im Waffeleisen abgebacken.

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Einfache Waffeln

[Quelle: Das Fernsehkochbuch © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1964]

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