Überbackene Hackfleischsteaks

Zutaten

Zubereitung

Das Hackfleisch mit Zwiebelwürfelchen, ausgedrücktem Brötchen, Ei und den Gewürzen gut vermischen.
6 kleine Hacksteaks daraus formen und je 1 Stück auf mit Öl eingepinselte Alufolie legen.
Die Folie zusammenschlagen und zukniffen.
Im gut vorgeheizten Ofen oder Grill etwa 15 Minuten garen.
Danach die Folie öffnen, die Steaks mit je 1 Käsescheibe belegen und so lange überbacken bis der Käse geschmolzen ist.

Mit Brot und Salat servieren.

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Nach: Rezepte für Kinder, Verlag für die Frau Leipzig DDR 1986

Rezept-Bewertung

5/5 (10 Reviews)

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