Tomatensalat mit schwarzen Oliven

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Die Tomaten überbrühen, schälen und in Halbmonde schneiden. Die halbierten entsteinten schwarzen Oliven und Perlzwiebeln hinzufügen. Alles mit einer aus Speiseöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Estragon zubereiteten kalten Salatsoße übergießen, behutsam vermischen und auskühlen lassen. — Dieser Salat ist für Aufschnitt- oder Käseplatten als Beilage geeignet.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert