Karottensalat mit Rosinen
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 350 g Karotten
- 100 g Rosinen
- 2 Eßlöffel Honig
- Salz
- Zitronensaft
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Und so wird es gemacht…
Die geputzten Karotten fein raspeln, die zuvor eingeweichten Rosinen zugeben und mit Zitronensaft, Honig und Salz abschmecken. Behutsam mischen. — Der gut ausgekühlte Salat ist eine passende Beilage zu Kalbsbraten.
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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984