Südlicher Reissalat

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die Tomaten in Scheiben, die entkernten Paprikafrüchte in Streifen schneiden. Beides mit dem garen Reis und den gehackten Zwiebeln mischen. In einer Marinade aus den restlichen Zutaten ziehen lassen. Mit gehacktem Dill bestreuen.

Nach: Mit Kräutern und Gewürzen – Rezepte mit Pfiff, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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