329 Gefüllter Paprika Zutaten 250 g Gehacktes 50 g Weißbrot 1 Zwiebel 1 Ei Kümmel Salz 8 Paprikafrüchte 40 g Bratfett 1/4 l Brühe Zubereitung Aus dem Fleisch, dem eingeweichten und wieder ausgedrückten Weißbrot, der kleingeschnittenen Zwiebel, dem Ei und […]
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12 Paprikakartoffeln mit Wurst Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Hier folgt das Rezept für ein Kesselgericht. Es eignet sich am besten für einen Abend am Lagerfeuer im Ferienlager. Je mehr Kinder dabei mithelfen, desto mehr Spaß […]
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37 Bulgarischer Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Holzbrett 1 Schüssel 1 Messer 1 Löffel Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paprikafrüchte 4 Tomaten 1 große Gurke 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Weinessig […]
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101 Rührei Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Für 4 Personen Diese Geräte brauchen wir… 1 Glas oder 1 Tasse 1 tiefer Teller 1 Gabel 1 Pfanne Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1 Eßlöffel Öl je […]
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22 Mititei Mititei sind ein landesweites Nationalgericht in Rumänien. Es sind gegrillte Hackfleischröllchen. Die Mititei wurden in einem Restaurant in Bukarest kreiert und erstmals 1902 angeboten. Zutaten 300 g Schweinefleisch 300 g Rindfleisch 2 Eßl. Salz 1 Eßl. Pfeffer 1 Messerspitze Natron 7 […]
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4 Paprika mit Eiertunke Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 6 Paprikaschoten 1 Eigelb 1 Tasse Joghurt 1 bis 2 Eßlöffel Öl 2 Teelöffel gehackter Dill 1 kleine geriebene Zwiebel Salz […]
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4 Paprikafrüchte mit Käse überbacken Zutaten 4 große Paprikafrüchte 500 g Gehacktes 2 Eßl. gekochter Reis Pfeffer Salz 1 Knoblauchzehe 1 Ei Petersilie 1 Eßl. Schmalz 4 Tomaten 2 Eßl. Reibekäse Zubereitung Die Paprikafrüchte längs halbieren, vom Kerngehäuse befreien und […]
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4 Letscho Zutaten 1 kg grüner oder gelber Gemüsepaprika 1/8l Wasser 1 kg Tomaten Salz Zucker Gewürzpaprika Zubereitung Die vorbereiteten Paprikafrüchte in Streifen schneiden und in dem heißen Wasser fast gar dünsten. Die gehäuteten, zerschnittenen Tomaten dazugeben und kurze Zeit […]
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11 Gefüllte Paprikafrüchte © Bildagentur PantherMedia / timolina Zutaten 4 Paprikafrüchte 350 g Gehacktes halb und halb 2 Zwiebeln 2 Bund Petersilie 2 Eier Pfeffer Salz 2 Teel. Edelsüßpaprika 2 Eßl. Senf 150 g gekochter Reis Bild für dein Pinterest-Board Zubereitung […]
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4 Gefüllte Paprikafrüchte mit Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Paprikafrüchte 3 Möhren 250 g Weißkraut 1 Petersilienwurzel […]
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202 Soljanka mit Letscho Hier ein weiteres tolles Rezept für die beliebte Restesuppe aus der Sowjetunion. Zuerst das Letscho zubereiten, dann mit der Soljanka anfangen. Letscho Diese Zutaten brauchen wir… 3 Paprikafrüchte 400 g Tomaten 1 – 2 Zwiebeln 90 […]
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4 Gefüllter Berliner Schinken Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg mageren Schweinebauch 200 g Champignons 200 g Tomaten 200 g Gemüsepaprika 100 g Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 altbackene Brötchen 1 Ei 1 Bund Petersilie […]
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