127 Grüne Bohnen auf spanische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Eßl. Öl 1 kg Tomaten 2 rote Paprikafrüchte Pfeffer Salz Majoran 1 kg grüne Bohnen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Schlagwort: Paprikafrüchte
Paprika-Rührei
5 Paprika-Rührei Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paprikafrüchte 20 g Margarine 4 Eier Milch Salz Paprika Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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Budapester Schmorgurken
41 Budapester Schmorgurken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gelbe Gurken 2 rote Paprikafrüchte 4 Zwiebeln 250 g Tomaten 100 g durchwachsener Speck 20 g Schmalz 4 Eßl. Edelsüß-Paprika 1/8 l Fleischbrühe scharfer Paprika […]
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Pilze in saurer Sahne
19 Pilze in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frische Pilze Salz 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Teelöffel Mehl 1/8 l saure Sahne 25 g geriebener Käse Petersilie […]
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Gedämpfte Kartoffeln mit Gemüse auf armenisch
17 Gedämpfte Kartoffeln mit Gemüse auf armenisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Kartoffeln 400 g Auberginen 1 Zwiebel 4 Eßl. Öl 80 g Paprikafrüchte Salz 2 Tomaten gehackte […]
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Sommersalat „Oriental“
617 Sommersalat „Oriental“ Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Pellkartoffeln 1 grüne Gurke 3 Tomaten 150 g Zwiebellauch etwas Dill 2 Paprikafrüchte 2 Eßl. Öl Zitronensaft Salz grüner Salat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Apfel-Tomaten-Chutney
37 Apfel-Tomaten-Chutney Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Rosinen 2 Tassen fein geschnittene, entkernte, noch leicht grüne Äpfel 1 Tasse zerkleinerte Zwiebeln 1/4 Tasse grobes Salz 6 mittelgroße geviertelte, enthäutete Tomaten 3 1/2 Tassen […]
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Schweineschnitten in Tomatensoße
55 Schweineschnitten in Tomatensoße Zrazy wieprzowe w sosie pomidorowym Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Schweinefleisch Salz 10 g Paprika 20 g Mehl 40 g Bratfett 150 g frische Paprikafrüchte 50 g […]
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Gefülltes Gemüse
810 Gefülltes Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Zum Füllen sind verschiedene Gemüsesorten verwendbar: Feldkürbisse, Gurken, Tomaten, Kohlrüben, Paprikafrüchte, rote Rüben und andere. Das vorbereitete Gemüse kamt unterschiedlich gefüllt werden: mit Fleischfülle, Graupen-, Reis-, Pilz-, Gemüsefülle […]
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Schinken mit Tomate
13 Schinken mit Tomate Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g roher Schinken oder Kaßler im Stück 1/2 Zwiebel 1 Stückchen Lorbeerblatt 1 Bund Wurzelwerk 3 Eßlöffel Butter 400 g Tomaten Salz […]
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Dorsch, gebraten, mit Paprikafrüchten und Tomaten
24 Dorsch, gebraten, mit Paprikafrüchten und Tomaten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Schale von 1 Zitrone 100 g Öl 250 g Paprikafrüchte 750 g Tomaten 750 g Dorschfilet Salz Pfeffer Mehl Lob, […]
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Scholle, mit Zwiebeln und Paprikafrüchten gedünstet
10 Scholle, mit Zwiebeln und Paprikafrüchten gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Zwiebeln 75 g Öl 150 g Paprikafrüchte 250 g Tomaten 3/4 I Brühe 800 g Scholle Salz Pfeffer […]
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