Sauerkrautsalat mit Karotten

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Das Sauerkraut zusammendrücken, die überschüssige Flüssigkeit fortgießen und das Sauerkraut fein schneiden. Die geraspelten Karotten, das Speiseöl und den Zitronensaft hinzufügen, salzen, etwas süßen, vermischen und gut auskühlen lassen. — Dieser Salat paßt zu Schweinefleisch (gebraten, gegrillt, jedoch auch zu Eisbein).

Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (6 Reviews)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen