Hirtensteaks

Zutaten

Zubereitung

Die Filetscheiben mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten je 1 1/2 Minuten grillen.
Dann mit Salz, Paprika und Pfeffer bestreuen.
Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen und ebenfalls goldbraun grillen.
Die Steaks darauflegen.
Darauf je 1 Scheibe Zervelatwurst, 1 Tomate, 1 Zitronenscheibe und eine Gurkenscheibe.
Frischkost dazu reichen.

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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

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