Ham and eggs (Spiegeleier auf Schinken)

Ham and Eggs: DDR-Klassiker neu entdeckt!

Bist du bereit für ein herzhaftes Frühstück? Dann lass uns gemeinsam die DDR-Version von Ham and Eggs zubereiten! Spiegeleier auf Schinken waren auch in der DDR ein beliebter Klassiker und sind auch heute noch ein Genuss. Hol dir deine Pfanne und deine Zutaten und lass uns loslegen! Vergiss nicht, dieses Rezept auf Pinterest zu speichern, damit du es immer griffbereit hast!

Portionen: Dieses Rezept zaubert genug Ham and Eggs für 2 hungrige Mägen oder eine Handvoll Genießer!

Zutaten für die Spiegeleier auf Schinken

• 4 Scheiben roher Schinken oder Schinkenspeck
• Bratfett
• 4 Eier

Zubereitung der Spiegeleier auf Schinken

Ham and Eggs (10 Minuten):

1. Erhitze das Bratfett in einer Pfanne und brate die Schinkenscheiben auf einer Seite an.
2. Wende die Schinkenscheiben und schlage jeweils ein Ei vorsichtig darüber, damit die Dotter intakt bleiben.
3. Brate die Spiegeleier auf dem Schinken, bis das Eiweiß gestockt ist.
4. Serviere die Ham and Eggs heiß und genieße sie!

Schwierigkeitsgrad: Dieses Rezept ist so einfach wie ein DDR-Schlager! Selbst Kochanfänger können problemlos Ham and Eggs zubereiten.

Nährwertangaben (pro Portion):

• Kalorien: 250 kcal
• Kohlenhydrate: 1 g
• Fett: 18 g
• Eiweiß: 20 g

Zubereitungszeit: Die Zubereitung dieser Ham and Eggs nimmt insgesamt nur etwa 10 Minuten in Anspruch.

Haltbarkeit und Aufbewahrung: Ham and Eggs sollten frisch zubereitet und sofort verzehrt werden, um ihre besten Geschmack zu erhalten.

Küchenutensilien:

• Pfanne

Tipps zum Rezept:

• Experimentiere mit verschiedenen Schinkensorten wie gekochtem oder geräuchertem Schinken für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
• Serviere die Ham and Eggs mit Toast, Brot oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Getränk und Beilagen: Genieße die Ham and Eggs mit einer Tasse Kaffee oder Orangensaft und einer Scheibe knusprigem Brot.

Variationen des Rezepts:

• Probiere verschiedene Arten von Wurstscheiben anstelle von Schinken für eine abwechslungsreiche Variante von Spiegeleiern auf Wurst.

Tipps für Diabetiker: Achte darauf, die Menge an Schinken zu kontrollieren und fettarme Optionen zu wählen, um den Fettgehalt zu reduzieren.

Fazit: Ham and Eggs sind ein einfaches, herzhaftes und dennoch köstliches DDR-Rezept, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Also, nichts wie ran an die Pfanne und lass uns diese klassische Mahlzeit neu interpretieren! Guten Appetit!

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Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung