152 Strammer Max Der „Stramme Max“ ist ein traditionelles deutsches Gericht, das auch in der DDR beliebt war. Es handelt sich um eine herzhafte Stulle oder ein belegtes Brot, das oft als deftiges Frühstück oder einfache Mahlzeit serviert wurde. Hier ist ein einfaches Rezept für den Strammen Max im DDR-Stil: Strammer Max / Foto: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen […]
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1 Eiertoast auf spanische Art Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 1 El Tafelöl 4 Eier 1 Tube Sardellenpaste 1 TI Tomatenpürree 1 El Salatöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Rosenkohlbuletten Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Salzkartoffeln 250 g gekochter Rosenkohl Salz Pfeffer Mehl Öl 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln und den Rosenkohl vom Vortag mit der Gabel zerdrücken, mit Salz und Pfeffer […]
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2 Strammer Max mit Schabefleisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Mischbrot 200 g Schabefleisch 1 Eidotter Salz Pfeffer 1 El Zwiebelwürfel 1 El (15 g) Salatöl 3 El Tafelöl 4 Eier 2 Delikateßgurken 2 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Doppelreiter Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 40 g Butter 1 TI gehackte Kräuter 8 dünne Scheiben Rinderfilet Salz Pfeffer 2 El Tafelöl 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Eier auf dem Zwiebelbett und Brot Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Vollkornbrot 1 Zwiebel 2 El Tafelöl Salz weißer Pfeffer Knoblauchsalz 1/2 Bd. Schnittlauch 20 g Butter 4 Eier 2—3 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Blattspinat, schnell zubereitet Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spinat 50 g Speiseöl Zwiebelsalz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Rahmeier auf Weißbrot Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot 4 Eier 30 g Butter 1/2 Tasse saure Sahne 1/4 Tasse Wasser 1/2 Brühwürfel Suppenwürze Paprika 1/2 Bd. Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Bradei (Spiegeleier) Zutaten & Zubereitung Man zerläßt Butter in einer Pfanne und schlägt die Eier möglichst schnell nacheinander (Vorsicht! Dotter müssen heil bleiben!) hinein, streut etwas Pfeffer und Salz darüber und läßt, sobald das Weiße sich verhärtet hat, die nun eine zusammenhängende Masse bildenden Eier aus der Pfanne auf Teller gleiten. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Röstschnitten mit Schinken und Spiegelei Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Roggenbrot 100 g Schinken 2 Eßlöffel Schweineschmalz 4 Eier 1 Eßlöffel feingehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Röstschnitten mit Wurst und Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 150 g Wurst 8 mittlere Tomaten 1 mittlere Zwiebel 4 Eier 2 Eßlöffel zerlassene Butter 1 Eßlöffel gehackte Kräuter Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Eier auf Pilzen und Mischbrot Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Mischbrot 2 El Tafelöl 250 g Pilze (Maronen o. ä.) Salz Pfeffer 1/2 Bd. Schnittlauch 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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