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Ungarischer Punsch
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Stückchen Zimtstange
- Saft und Schale von 1/2 Zitrone
- 4 Nelken
- 1/2 Liter Teeaufguß
- 50 g Zucker
- 1 Flasche Rotwein
- 1/8 Liter Kirschlikör
- 1 Likörglas Wodka
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Und so wird es gemacht…
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- Zimt, Zitronenschale, Nelken und Zucker in dem heißen Tee 20 bis 30 Minuten ziehen lassen und dann die Gewürze herausnehmen.
- Den Rotwein erhitzen, mit dem Tee mischen und Kirschlikör sowie Wodka zufügen.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]