Vietnamesischer Fruchttee

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

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  1. Den erkalteten, leicht gesüßten Tee in Gläser mit einigen Eiswürfelchen füllen.
  2. Die mit Rum beträufelten Fruchtwürfel kurze Zeit ziehen lassen.
  3. In jedes Teeglas einige Fruchtwürfel geben.
  4. Für die Bereitung dieses Getränks sind auch Früchte aus dem Rumtopf geeignet. Ein Schuß Sahne verfeinert das Getränk.

[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

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