Fruchtcocktail

Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die geschälten, vom Kerngehäuse befreiten und in Würfel geschnittenen Birnen, die entsteinten Kirschen mit dem Apfelsaft, Vanillinzucker, den Nelken und Zitronensaft kurz aufkochen, gut kühlen und im Sekt- oder Weinglas mit Zuckerrand servieren.

Nach: Äpfel-Birnen-Quitten, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1990

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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