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Quitten-Milch

30 Quitten-Milch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Quitten 1/2 l Joghurt 1 Prise Zimt 1 EßI. Rosinen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Quitten-Apfel-Getränk

26 Quitten-Apfel-Getränk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Quitten 800 g Äpfel 100 g Zucker 2 Teel. Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Quittenbrot

168 Quittenbrot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quittenfleisch 500 g Zucker Zimt abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Feste Obstmarmelade

63 Feste Obstmarmelade Eine feste Obstmarmelade, die käseartig geschnitten werden kann, wird ebenso gekocht wie der Quittenkäse, das heißt man kocht das Obst solange, bis sein Saft verdampft und das Obst völlig weich wird (saftige Obstarten werden im eigenen Saft, […]

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Tuttifrutti-Eis und Halbgefrorenes

55 Tuttifrutti-Eis und Halbgefrorenes In fertiges Zitroneneis werden kleingehacktes Dunstobst oder in Zucker eingelegte Früchte, wie Aprikosen, Pfirsiche, Birnen, Kirschen, Reineclauden usw. gemischt. Das Halbgefrorene wird ebenso zubereitet wie Vanilleneis, nur kommen in den Krem statt Vanille Orangenschalen und 2 […]

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