Buletten mit Senf und Käse
Eine wie üblich vorbereitete Hackfleischmasse mit etwas Senf und kleinen Würfeln von Schnittkäse mischen, runde oder ovale Buletten formen und von beiden Seiten sehr saftig grillen.
Dazu dicke Scheiben von Salatgurken, grobe Zwiebelringe und Stücke von bunten Gemüsepaprika, die mitgegrillt wurden, und
Brot oder Kartoffelsalat reichen.
[Quelle: Die besten Rezepte aus der Fernsehküche, © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1989]
Weitere interessante Rezepte:
- Schweinesteak „Strindberg“
- Schweinsfilet mit gegrillten Tomaten
- Gegrillter Leberkäse
- Berliner Buletten
- Leberkäse nach Berliner Art
- Zagreber Putensteaks
- Paprikalendchen
- Hirtensteaks
- Gegrillte Leber
- Steak-Sandwich
Werbung