Bratenspießchen

Zutaten

Zubereitung

Sellerie und Fleisch in Würfel, Zwiebeln, Gurke und Wurst in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten in bunter Folge auf Spießchen reihen, leicht mit Salz und Paprika bestreuen.
Die Spießchen in reichlich Fett ringsum braten, grillen oder in Haushaltfolie gehüllt garen.

– Die Spießchen können mit einem Gemisch aus geriebenem Meerrettich, zerlassener Butter und ein paar Spritzern Zitronensaft beträufelt werden.

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert