Anzeige

Wildtoast

Wildtoast

2 Scheiben Weißbrot, 20 g Butter, 100 g Wildreste, etwas Wildsoße, 100 g Reibekäse, Paprika, 1 Teel. Tomatenmark, 1 Teel. Senf, Worcestersauce, 1 Tomate, Petersilie.

Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen, mit den kleingehackten Wildresten belegen und mit Wildsoße beträufeln. Den Käse mit Paprika, Tomatenmark, Senf und einigen Tropfen Warcestersauce gut verrühren. Die Masse auf das Fleisch streichen. Im vorgeheizten Grill überbacken. Sofort mit Tomatenscheiben und Petersilie garniert servieren.

Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR

Weitere interessante Rezepte:

Deine Bewertung!
Print Friendly, PDF & Email
Werbung

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.