5 Bauernbrot nach DDR-Rezept In der DDR wurde Brot oft selbst gebacken, und das traditionelle Bauernbrot war ein beliebtes Grundnahrungsmittel. Hier ist ein einfaches Rezept für Bauernbrot im DDR-Stil. Dieses Bauernbrot ist herzhaft, nahrhaft und kann als Beilage zu vielen […]
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0 Beljaschi Diese gefüllten Teigtaschen sind köstlich und vielseitig. Du kannst sie als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht servieren. Guten Appetit! Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir für die Beljaschi 500 g Mehl 1/4 […]
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0 Zitronen-Kwas Der Zitronen-Kwas ist ein erfrischendes Getränk, das perfekt für warme Tage geeignet ist. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Die Kombination aus Zitronensaft, -schale und Hefe verleiht dem Getränk einen angenehmen zitronigen Geschmack und eine […]
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0 Bauernbrot Bauernbrot wurde in der DDR oft mit Butter, Wurst oder Käse serviert und war eine Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten. Es kann je nach Region und persönlichen Vorlieben leicht variieren. Bauernbrot war in der DDR ein grundlegendes und beliebtes […]
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0 Pflaumenkuchen Dieser Pflaumenkuchen ist einfach zuzubereiten und ein wunderbarer Genuss für den Herbst. Die Kombination aus süßen Pflaumen und einem buttrigen Teig ist einfach köstlich! Zutaten & Zubereitung für den Pflaumenkuchen Für eine Springform Hefeteig zubereiten: 200 g Mehl […]
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1 Pilzliwanzen Diese Zutaten brauchen wir für die Pilzliwanzen 300g Riesenstäublinge 2 Eßlöffel Butter Kümmel Salz 1/2 Liter Milch 20 g Hefe 300 g Mehl 2 Eier Öl zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Grammelpogatscherln Diese Grammelpogatscherln sind herzhaft, knusprig und voller Geschmack. Sie eignen sich perfekt als Snack oder Beilage zu Suppen und Salaten. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die Grammelpogatscherln 500 g Mehl 20 g Hefe 3/16 Liter Milch […]
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0 Mohnkuchen Dieser Mohnkuchen ist saftig und hat einen intensiven Mohngeschmack, der perfekt mit einer Tasse Kaffee oder Tee harmoniert. Diese Zutaten brauchen wir für den Mohnkuchen Hefeteig nach Grundrezept 500 g gemahlener Mohn 50 g Grieß 150 g Zucker […]
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0 Pflaumenkuchen Dieser Pflaumenkuchen ist saftig, fruchtig und perfekt für den Herbst geeignet. Sie können ihn warm oder kalt servieren und mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne genießen. Diese Zutaten brauchen wir für den Pflaumenkuchen Hefeteig nach Grundrezept […]
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1 Heferührteig (Grundrezept) Dieses Grundrezept für Hefeteig ist vielseitig einsetzbar und bildet die Basis für viele verschiedene Backwaren. Der Teig kann je nach Bedarf und Rezept angepasst und verfeinert werden. Diese Zutaten brauchen wir für den Heferührteig 500 g Mehl […]
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1 Dinkel-Buttermilchbrötchen Die frisch gebackenen Dinkel-Buttermilchbrötchen schmecken besonders gut mit Butter und Marmelade oder herzhaft belegt mit Käse oder Aufschnitt. Sie sind eine gesunde und köstliche Alternative zu herkömmlichen Brötchen und passen zu vielen Gelegenheiten, vom Frühstück bis zum Abendessen. […]
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1 DDR-Brötchen In der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) gab es eine Vielzahl von Brot- und Backwaren, einschließlich Brötchen. Einige der Brötchensorten, die in der DDR üblich waren, ähnelten denen, die auch in Westdeutschland verbreitet waren. Diese Zutaten brauchen wir für […]
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