Rot-weißer Salat

Anzeige

Rot-weißer Salat

2 Möhren, 2 zarte Kohlrabi, Zitronensaft, 1/8 l Sahne, 1 Teel. Senf, Salz, Zucker, geriebener Meerrettich.

Das vorbereitete Gemüse raspeln und sofort mit Zitronensaft, Sahne, Senf, Salz und etwas Zucker vermengen.
Mit geriebenem Meerrettich bestreuen.

[Quelle: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Bunter GemüsesalatBunter Gemüsesalat Bunter Gemüsesalat Zutaten 200 g Möhren, 200 g Kohlrabi, 100 g grüne Erbsen, Salz, Salatsoße mit Öl oder Salatsoße mit Ei. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
  • Pikanter SauerkrautsalatPikanter Sauerkrautsalat Pikanter Sauerkrautsalat Zutaten 500 g Sauerkraut, 100 g Möhren, 1 Apfel, 2 Eßl. Öl, 1 Eßl. Zitronensaft, 1 Eßl. Tomatenketchup, 1/2 Teel. Kümmel, Salz, Pfeffer. Lob, Kritik, […]
  • Spirellisalat mit GemüseSpirellisalat mit Gemüse Spirellisalat mit Gemüse Zutaten 200 g Spirelli, 2 Tomaten,  je 100 g garer Sellerie und Möhren, 1 Bund Radieschen, 2 Eßl. Essig oder Zitronensaft, 2 Eßl. Joghurt, Schnittlauch, Salz und […]
  • Möhren-Kohlrabi-FrischkostMöhren-Kohlrabi-Frischkost Möhren-Kohlrabi-Frischkost Zutaten 300 g Möhren, 200 g Kohlrabi, einige Salatblätter, 1/8 l Joghurt, Zitronensaft, Petersilie, Dill, Zitronenmelisse, Salz, Pfeffer, Zucker. Lob, […]
  • Rinderbrust mit Brühkartoffeln und MeerrettichsauceRinderbrust mit Brühkartoffeln und Meerrettichsauce Rinderbrust mit Brühkartoffeln und Meerrettichsauce Zutaten für 4 Personen: 1 kg Rinderbrust 1 kleine Lauchstange 2 Möhren 1 kleine Sellerieknolle 1 Zwiebel 1 Teelöffel […]
  • Möhrensalat (gekocht)Möhrensalat (gekocht) Möhrensalat (gekocht) Zutaten 500 g Möhren oder Karotten, Salz, 1/2 Tasse Wasser mit Essig, 1 Würfel Zucker, 2 Eßlöffel Öl, 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich. Lob, Kritik, Fragen […]
  • Möhrensalat mit ObstMöhrensalat mit Obst Möhrensalat mit Obst Zutaten 300 g Möhren, 1 Apfel, 2 Bananen, 1 Orange, 1 Zitrone, 50 g Zucker, 40 g geröstete Haselnüsse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
  • Salat „Frühlingsanfang“Salat „Frühlingsanfang“ Salat "Frühlingsanfang" 500 g junge Möhren, 1 Stange Porree, 75 g frischer Meerrettich, 3 Eßlöffel Öl, 1 Zitrone oder Kräuteressig, Salz, Dill, Kümmel, Zucker, gehackte Petersilie oder […]
  • Kirmes-Karpfen mit grünen KlößenKirmes-Karpfen mit grünen Klößen Kirmes-Karpfen mit grünen Klößen Zutaten 1 großer Karpfen (1500 bis 2000 g), 750 g Gemüse (Sellerie, Möhren, Kohlrabi), 4 Zwiebeln, 250 g Butter, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Salz, etwa […]
  • Broiler auf Moskauer GemüsesalatBroiler auf Moskauer Gemüsesalat Broiler auf Moskauer Gemüsesalat 1 Broiler, Salz, Pfeffer, Glutal, 2 Eßl. Öl, 2 Eßl. Margarine, 2 Salz- oder Gewürzgurken, 3 bis 4 Kartoffeln, 2 Möhren, 3 Eßl. Mayonnaise, 1 Eßl. Senf, […]
  • Rostocker FischtopfRostocker Fischtopf Rostocker Fischtopf für 4 Portionen: 125 g Möhren 125 g Kohlrabi 125 g grüne Bohnen 125 g grüne Erbsen 2 EL Butter 1 Zwiebel, klein gehackt Salz Zucker 500 g […]
  • Gemüsesalat mit Mayonnaise – Salatka jarzynowa z majonezemGemüsesalat mit Mayonnaise – Salatka jarzynowa z majonezem Gemüsesalat mit Mayonnaise - Salatka jarzynowa z majonezem 100 g weiße Bohnen, 1 bis 2 hartgekochte Eier, 100 g Möhren, 50 g Sellerie, 50 g Petersilienwurzel, 200 g […]
0/5 (0 Bewertungen)

Zuletzt aktualisiert:

Hinterlasse einen Kommentar

avatar
  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei