5 Paprikaauflauf Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g knapp gare Paprikafrüchte 250 g Hackfleisch Salz 1 Teelöffel Kümmel 1/2 Teelöffel edelsüßer Gewürzpaprika 3 Tassen ausqequollener Reis oder Kartoffelbrei 1 Prise Muskat 2 Eier 1/8 […]
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8 Schweinenieren in Curry-Sahne Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinenieren Salz Currypulver 1 El Weizenmehl 50 g Speiseöl 1 […]
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5 Erbsmus aus dickkernigen Schoten Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 750 g ausgehülste Erbsen 3/4 Liter Wasser Salz 80 g Speck 2 Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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19 Erbstopf Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Rind- oder Schweinefleisch 1 1/2 Liter Wasser 1 Zwiebel Salz 4 Gewürzkörner (Piment) 1/2 Lorbeerblatt 500 bis 750 g ausgehülste Erbsen 1 1/2 Tassen Reis 1 […]
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1 Süßsaure Möhren Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Möhren oder Karotten 1 Stück Zimtrinde 1 Stück Ingwer 5 Nelken 200 bis 250 g Zucker 1 Liter Wasser 1/4 Liter Essig (5%) Lob, Kritik, […]
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5 Fischschnitten auf dem Gemüsebett Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischschnitten (Filet oder Kotelett) 200 g Möhrenwürfel 150 g Selleriewürfel […]
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14 Möhren-Suppentopf Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Möhren 500 g Kartoffeln 1 Dose Jagdwurst (etwa 250 g) 1 Zwiebel […]
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0 Gebackene Kohlrabischeiben Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 6 mittelgroße Kohlrabi Mehl Salz 2 Eier 4 Eßlöffel Öl Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Kohlrabi unter Schinkendecke Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kohlrabi Salzwasser 50 g Margarine 200 g Schinken oder Kaßler Rippenspeer 2 bis 3 Eier 1 Glas saure Milch Salz 1/2 Teelöffel Paprika Lob, […]
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1 Kohlrabigericht mit Tomatensoße Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kohlrabi 400 g gekochte Kartoffeln 200 g Jagd- oder Knackwurst 1 Zwiebel 1 Teelöffel Kümmel Salz 2 Eier 1/8 Liter Joghurt 50 g Margarine […]
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8 Kohlrabitopf mit Grießklößchen Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Brühe 1 Zwiebel 750 g Kohlrabi 250 g Pilze 1/2 Liter Milch 30 g Margarine Salz 200 g Grieß 1 bis 2 Eier […]
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5 Rippchen-Tokany Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1,2 kg Rippchen Salz Pfeffer 30 g Schweineschmalz 1 Zwiebel 2 Tomaten oder 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Edelsüßpaprika 1/2 Liter Brühe 1 Eßlöffel Majoran […]
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