DDR-Rezepte aus der Rubrik Suppen & Kaltschalen
0 Brotkaltschale Dieses erfrischende Dessert eignet sich besonders gut für warme Tage und ist eine originelle Art, Brot und Früchte zu kombinieren. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Brotkaltschale 3 Eßlöffel Zucker 1 1/2 Tassen geriebenes Schwarzbrot […]
Weiterlesen
2 Rhabarbersuppe Diese Rhabarbersuppe ist eine erfrischende und zugleich köstliche Möglichkeit, Rhabarber zuzubereiten. Die Kombination aus süßem Rhabarber, würzigem Brot und den verschiedenen Gewürzen verleiht der Suppe einen einzigartigen Geschmack. Sie kann warm oder kalt genossen werden und ist eine […]
Weiterlesen
0 Krokantkaltschale Diese Krokantkaltschale ist eine erfrischende und köstliche Dessertoption, perfekt für warme Tage. Der knusprige Krokant verleiht der Kaltschale eine interessante Textur und die süßen Beeren sorgen für Frische und Geschmack. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für […]
Weiterlesen
0 Holunderblütenkaltschale Dies ist eine erfrischende und aromatische Kaltschale, die den subtilen Geschmack von Holunderblüten mit der Cremigkeit von Milch kombiniert. Sie ist besonders erfrischend an warmen Sommertagen und kann als Dessert oder Zwischengericht serviert werden. Ein DDR-Rezept aus dem […]
Weiterlesen
0 Rheinische Biersuppe Dieses Rezept für Rheinische Biersuppe ist ein interessanter Einblick in die DDR-Küche der 1980er Jahre. Die Kombination aus Weißwein und Eiern verleiht der Suppe eine einzigartige Textur und Geschmack. Sie kann als erfrischendes Vorspeise oder als wärmende […]
Weiterlesen
0 Milchsuppe mit Beeren Dieses Rezept für Milchsuppe mit Beeren ist eine köstliche und erfrischende Option für ein Dessert oder eine Zwischenmahlzeit. Die aufgequollenen Haferflocken verleihen der Suppe eine cremige Textur, während die frischen Beeren für eine fruchtige Note sorgen. […]
Weiterlesen
2 Erdbeersuppe Hey, wie wäre es mit einer erfrischenden Erdbeersuppe für deine warmen Tage? Dieses einfache DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 ist genau das Richtige! Es bietet eine süße Note und ist schnell zubereitet. Hier ist das Rezept: Portionen: 4 […]
Weiterlesen
0 Flämische Suppe Diese Flämische Suppe ist eine herzhafte und zugleich süße Suppe, die mit Apfelsaft oder Apfelwein eine besondere Note erhält. Die Zugabe von Korinthen und gehackten Nüssen oder Mandeln sorgt für zusätzliche Textur und Geschmack. Servieren Sie sie […]
Weiterlesen
0 Stachelbeer-Milch-Kaltschale Diese Stachelbeer-Milch-Kaltschale ist eine erfrischende und köstliche Option für heiße Sommertage. Sie hat einen angenehmen süß-sauren Geschmack und kann nach Belieben mit etwas zusätzlichem Zucker gesüßt werden, je nachdem, wie süß oder sauer die Stachelbeeren sind. Ein DDR-Rezept […]
Weiterlesen
0 Birnensuppe Birnensuppe war ein erfrischendes und leichtes Gericht, das in der DDR gerne als Vorspeise oder Dessert serviert wurde. Diese Suppe bot eine köstliche Möglichkeit, reifes Birnenobst zu verarbeiten und einen angenehmen Hauch von Süße und Gewürzen zu genießen. […]
Weiterlesen
0 Apfelkaltschale Diese Apfelkaltschale ist erfrischend und leicht und perfekt für warme Sommertage. Sie hat einen köstlichen Apfel-Himbeer-Geschmack und ist eine tolle Möglichkeit, Äpfel in einer erfrischenden Form zu genießen. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Apfelkaltschale […]
Weiterlesen
0 Meraner Tomatensuppe Diese Meraner Tomatensuppe ist eine köstliche Mischung aus süßen Tomaten und Pflaumen, die mit einem Hauch von Zimt und Nelken gewürzt ist. Sie ist sowohl warm als auch kalt ein Genuss und passt gut als Vorspeise oder […]
Weiterlesen