DDR-Rezepte aus der Rubrik Suppen & Kaltschalen
Hits: 0 Chinesische Gemüsesuppe Dieses Rezept bietet eine köstliche chinesisch inspirierte Gemüsesuppe, die sowohl herzhaft als auch gesund ist. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Chinesische Gemüsesuppe für 4 Portionen 250 g mageres Schweinefleisch 4 Eßlöffel Öl […]
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Hits: 0 Schottische Kohlsuppe Diese Schottische Kohlsuppe ist eine wärmende und sättigende Mahlzeit, die durch die Kombination von Rindfleisch, Weißkraut und Gewürzen eine herzhafte Geschmacksrichtung erhält. Die Verwendung von Hafermehl als Bindemittel und gerösteten Weißbrotwürfeln als Garnitur verleiht der Suppe […]
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Hits: 0 Sauerkrautsuppe Die Sauerkrautsuppe ist eine wärmende und sättigende Mahlzeit, die durch den herzhaften Geschmack des Sauerkrauts und des Suppenfleisches gekennzeichnet ist. Die saure Sahne verleiht der Suppe eine angenehme Cremigkeit und rundet den Geschmack ab. Ein DDR-Rezept aus […]
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Hits: 0 Rote-Rüben-Suppe Diese Rote-Rüben-Suppe bietet eine interessante Kombination aus süßen Rüben, herzhaften Zwiebeln und der reichen Geschmacksnote der Leberwurst. Das Mehl bindet die Suppe und verleiht ihr eine angenehme Konsistenz. Die Zugabe von geriebenem Meerrettich sorgt für eine zusätzliche […]
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Hits: 0 Holländische Zwiebelsuppe Diese Holländische Zwiebelsuppe bietet eine cremige Konsistenz und einen reichen Geschmack von Zwiebeln und Schmelzkäse. Die Zugabe von Gewürzen verleiht der Suppe eine angenehme Würze und Tiefe. Wenn du diese Suppe ausprobierst, würde ich gerne wissen […]
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Hits: 0 Französische Zwiebelsuppe Diese Französische Zwiebelsuppe kombiniert die köstliche Süße und Textur von karamellisierten Zwiebeln mit dem herzhaften Geschmack von gerösteten Weißbrotwürfeln in einer aromatischen Brühe. Die Zugabe von Petersilie verleiht der Suppe eine frische Note. Ein DDR-Rezept aus […]
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Hits: 0 Holsteiner Kartoffelsuppe Diese Holsteiner Kartoffelsuppe ist eine wärmende und sättigende Mahlzeit, perfekt für kalte Tage. Sie zeichnet sich durch die Verwendung von frischem Gemüse und Kräutern sowie die cremige Textur durch die Milch aus. Ein DDR-Rezept aus dem […]
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Hits: 0 Gemüse-Kartoffel-Suppe Diese Gemüse-Kartoffel-Suppe ist eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit, perfekt für kalte Tage. Sie lässt sich leicht zubereiten und bietet eine Fülle von Aromen aus dem Gemüse, den Kartoffeln und den Gewürzen. Die Zugabe von Blutwurstwürfeln oder Würstchen […]
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Hits: 0 Rote Kartoffelsuppe Diese Rote Kartoffelsuppe ist eine köstliche und farbenfrohe Variation der klassischen Kartoffelsuppe. Die Verwendung von reifen Tomaten verleiht der Suppe eine natürliche rote Farbe und einen zusätzlichen Geschmack. Durch das Pürieren der Kartoffeln und Tomaten wird […]
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Hits: 0 Türkische Kartoffelsuppe Diese Türkische Kartoffelsuppe ist eine erfrischende und einfach zuzubereitende Variante der klassischen Kartoffelsuppe. Sie zeichnet sich durch die Verwendung von Zitronensaft und die Option, Zucker und Zimt hinzuzufügen, aus, was ihr einen einzigartigen Geschmack verleiht. Die […]
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Hits: 0 Tollenser Käsesuppe Diese Tollenser Käsesuppe ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die sich einfach zubereiten lässt und perfekt für kalte Tage ist. Der Schmelzkäse verleiht der Suppe eine cremige Textur und einen reichen Geschmack, während der geriebene Apfel […]
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Hits: 0 Fränkische Milchsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Fränkische Milchsuppe 500 g Kartoffeln Salz 1 1/2 Eßlöffel gewiegter Kümmel 40 g Margarine 40 g Mehl 1 Ei 1 Liter Milch Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
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