Ochsenschwanzsuppe aus dem Beutel
Diese Ochsenschwanzsuppe aus dem Beutel ist eine praktische und dennoch schmackhafte Option für Tage, an denen Sie nicht viel Zeit haben, um eine Suppe von Grund auf zuzubereiten. Durch die Zugabe von Speck, Zwiebeln, Tomatenmark und Rotwein wird der Geschmack der Fertigmischung aufgewertet und zu einem leckeren Gericht verwandelt. Probieren Sie dieses Rezept aus, wenn Sie eine herzhafte Suppe genießen möchten, die schnell und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten für die Ochsenschwanzsuppe aus dem Beutel
- 30 g Speck
- 1 Zwiebel
- 30 g Tomatenmark oder -ketchup
- 2 Beutel Ochsenschwanzsuppe
- 1 Tasse Rotwein
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Zubereitung der Ochsenschwanzsuppe aus dem Beutel
- Den Speck in Würfel schneiden, kurz anbraten, in Würfel geschnittene Zwiebel goldgelb schwitzen, dann das Tomatenmark anschwitzen und mit der in Wasser angerührten Ochsenschwanzsuppe auffüllen, etwa 10 min ziehen lassen und vor dem Servieren mit Rotwein vollenden.
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Nach: Kochen im Freien, Verlag für die Frau Leipzig/Berlin DDR