Räuberfleisch

Zutaten

Zubereitung

Von dem Schweinelendchen kleine Scheiben schneiden, leicht mit der Hand klopfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Zusammen mit Speck- und kleinen Roggenbrotscheiben auf 4 Spieße reihen – an beiden Enden der Spieße soll sich Brot befinden -, mit Öl bepinseln und grillen.

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

[Nach: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]

Rezept-Bewertung

5/5 (5 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert