Quarkbrötchen nach DDR Rezept
Diese Quarkbrötchen nach DDR-Rezept sind ideal zum Frühstück oder als Snack für Zwischendurch. Sie sind einfach herzustellen und schmecken köstlich, besonders wenn sie frisch aus dem Ofen kommen.
Einfach, schnell, lecker und so fluffig.
Zutaten für die Quarkbrötchen nach DDR-Rezept
- 250 g Quark
- 250 g Mehl
- 1 Ei
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 Eßlöffel Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb zum Bepinseln
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Zubereitung der Quarkbrötchen nach DDR-Rezept
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und in 6 Teile teilen. Brötchen formen.
- Mit Eigelb bepinseln.
- Ofen vorheizen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze
- Dann bei der selben Temperatur ca. 20 – 25 Minuten backen.
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