Quarkbrötchen nach DDR Rezept

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Quarkbrötchen nach DDR Rezept

Einfach, schnell, lecker und so fluffig.

Quarkbrötchen nach DDR Rezept
Quarkbrötchen nach DDR Rezept / Foto: Dagmar Polte – https://www.facebook.com/LottaundLottiLovebearen – Lieben Dank
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Quarkbrötchen nach DDR Rezept / Foto: Dagmar Polte – https://www.facebook.com/LottaundLottiLovebearen – Lieben Dank

Zutaten

250 g Quark
250 g Mehl
1 Ei
1/2 Pck. Backpulver
1 Eßl. Zucker
Prise Salz

1 Eigelb zum bepinseln

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Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und in 6 Teile teilen. Brötchen formen. Mit Eigelb bepinseln.

Ofen vorheizen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze

Dann bei der selben Temperatur ca. 20 – 25 Minuten backen.

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