Pikante Wursttoasts

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Pikante Wursttoasts

4 Scheiben Weißbrot, Kräuterbutter, 150 g Jagdwurst, 1 bis 2 hartgekochte Eier, 1 kleine saure Gurke, Paprika 4 Scheiben Käse.

Die Weißbrotscheiben mit Kräuterbutter bestreichen, mit Wurst-, Ei- und Gurkenwürfelchen bestreuen, mit wenig Paprika bestäuben und mit den Käsescheiben belegen.
In heißer Röhre überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

[Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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