Pikante Apfelsoße (zu Fleisch- und Fisch-Fondue)

Zutaten:

1 1/2 Tassen Apfelmus, 1 Eßlöffel Weißwein, 4 Eßlöffel Mayonnaise, je 1 Prise Zucker und Salz, 1 Teelöffel geriebener Meerrettich.

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander verrühren.

[Quelle: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]