Anzeige
ddr-rezepte

Weinbeersuppe

66 Weinbeersuppe Zutaten 500 g Weintrauben, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Teel. Stärkemehl, 2 Eigelb. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Broilersalat

119 Broilersalat Zutaten 1 Paket gefrorene Erbsen, 1 Teel. Zucker, Salz, 1 gebratener Broiler, 1 kleines Glas Selleriesalat , 1/4 I Joghurt, 2 Eßl. Mayonnaise, Dill, Pfeffer, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Grießflammeri

123 Grießflammeri Zutaten 1/2 I Milch, 50 g Grieß, 20 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eigelb, 1 Eiweiß, etwas Salz, 350 g Erdbeeren, Johannisbeeren oder Preiselbeeren, 1 Teelöffel Stärkemehl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Gänseklein

86 Gänseklein Zutaten Magen, Herz, Flügel, Hals und Pfoten einer Gans, 50 g Margarine, 50 g Mehl, 1 Bund Suppengrün, 1/2 Tasse süße Sahne, 5 Pfefferkörner, 5 Gewürzkörner (Piment), Zitronensaft, Zucker und Salz, 1 Bund Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Gemischter Sommersalat

29 Gemischter Sommersalat In einem Topf wird Essigwasser (Wasser und Essig sind nach Geschmack zu mischen) mit einigen Löffel Öl, etwas Zucker und Salz gekocht. Wenn es zu kochen beginnt, wird ein Weißkohlkopf, der in schmale Streifen geschnitten wurde, hineingeworfen, […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Palatschinken

94 Palatschinken ( 4 Portionen ) Zutaten 2 Eigelb 30 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1/2 Ltr. Milch 200 Gramm Mehl 80 Gramm Fett Marmelade Vanillinzucker Zitrone Zubereitung Die Eigelbe, Zucker und Salz in etwas Milch schaumig rühren, dann abwechselnd […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Kirschpudding

59 Kirschpudding 750 g Sauerkirschen, 1 l Wasser, 200 g Zucker, Salz, 2 1/2 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack), 3 Esslöffel gehackte Mandeln, 50 g Butter. Die vorbereiteten, entsteinten Kirschen in 3/4l mit Zucker und Salz aufgekochtem Wasser dünsten. Das in dem […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Tomatenmilch

64 Tomatenmilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw. mit dem Schneebesen geschlagen werden. Anstelle von Milch läßt sich auch Sauermilch, Buttermilch oder Joghurt verwenden. Da sich die […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Tomatenmilch I

48 Tomatenmilch I 4 Eßlöffel Tomatenmark, je 1 Prise Zucker und Salz verrühren und mit 1 l Milch auffüllen. Noch Belieben jedes Glas Tomatenmilch mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. – Anstelle von Tomatenmark können etwa 6 gehäutete Tomaten püriert werden. Tomatenmilch […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Minsker Honigkekse

91 Minsker Honigkekse Für 1 kg Kekse: 5 Eier, 120 g Honig, 5 Eßl. Butter, 100 g Zucker, Salz, 1 Teel. Essigessenz, Vanillinzucker, Zimt, 320 g Mehl, Öl, Puderzucker. Eier, Honig, Butter, Zucker und Salz vermischen und so lange schlagen, […]

Weiterlesen
1 2 3 4