Neunerlei-Salat
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 10 Pellkartoffeln
- 1/8 Liter Essig
- Salz
- 1 Zwiebel
- 3 Äpfel
- 1 saure Gurke
- 2 hartgekochte Eier
- gares Kaninchenfleisch
- Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Die gepellten Kartoffeln in Würfel schneiden. Essig. Salz, feingeschnittene Zwiebel zugeben sowie Äpfel-, Gurken-, Eier- und Fleischwürfel sowie die Mayonnaise zufügen. Alles gut vermengen.
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Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR