Maissalat

Zutaten

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Zubereitung

Die Maiskörner in Salzwasser garen. Mit Salz, Essig, Mayonnaise, Paprika und Pfeffer anmachen. Die kleingeschnittenen Essiggurken, Zwiebelringe und Tomatenwürfel untermischen. Den Salat gut durchziehen lassen.

[Quelle: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]

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