Kopfsalat „Spätsommer“

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die Salatblätter vorbereiten, geputzte Möhren und vom Kerngehäuse befreite Apfel raspeln. Mit einer Salatsoße aus Joghurt Zitronensaft, Kräutern, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen. Den Salat sofort servieren.

Nach: Salate – Gesunde Ernährung, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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