9 Pfirsichtorte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Biskuitboden (s. Grundrezept) 1/8 l roter Fruchtsaft etwas Stärkemehl 1 große Dose Pfirsiche einige Maraschinokirschen farbloser Tortenguß 1 Zweig Zitronenmelisse Lob, Kritik, Fragen oder […]
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23 Bratenplatte „Lukull“ Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Kalter Braten (Roastbeef, Rindslende o. ä.) Mandarinenfilets (Konserve) halbe Ananasscheiben (Konserve) Weinbeeren oder Cocktailkirschen Petersilie oder Zitronenmelisse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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17 Gefüllte Schmorgurke Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine grüne Gurke (ca. 200 g) 60 g Schabefleisch 15 g Weißbrot 5 g Zwiebel 10 g […]
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58 Tomaten-Gurken-Paprika-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Tomaten 50 g Salatgurke 50 g Gemüsepaprika 40 g Speisequark 5 ml Zitronensaft 30 ml abgekochtes Wasser […]
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3 Geflügelsalat „Festliche Freude“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes Hühner- oder anderes Geflügelfleisch 200 g gedünstete Champignons 2 Zwiebeln 1/8 I saure Sahne 20 g Mayonnaise 1 EßI. fein […]
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3 Kräuter-Quark-Aufstrich Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Magerquark 15 ml Wasser 5 g Petersilie, Dill, Schnittlauch oder Zitronenmelisse Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Kopfsalat „Spätsommer“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Salatköpfe 200 g rohe Möhren 100 g Apfel 1/8 I Joghurt 2 Eßl. Zitronensaft 1 Eßl. fein gehackte Kräuter (Zitronenmelisse) je […]
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2 Bunte Rohkost Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 100 g Kohlrabi 3 Blätter Kopfsalat 6 EßI. saure Sahne oder Joghurt 1 Teel. […]
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0 Frühlingsfischsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gedünstetes Fischfilet 150 g Tomaten 100 g Salatgurke 2 Zwiebeln 2 Bund Radieschen 2 EßI. Öl 1 Eßl. Essig oder Zitronensaft 2 Eßl. […]
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1 Saßnitzer Fischsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 100 g gedünstetes Fischfilet 100 g gekochte grüne Bohnen 100 g gekochte Blumenkohlröschen 50 g Tomaten 1 Zwiebel 4 Eßl. Tomatenketchup 2 Eßl. Öl […]
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3 Kümmelkartoffeln mit Kräuterquark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg neue Kartoffeln 1 bis 2 EßI. Kümmel Salz 500 g Quark 150 g Butter […]
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1 Rohkost mit verschiedenen Soßen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf Salat 1 Salatgurke 2 Bund Radieschen 5 bis 8 Tomaten 1 kleines Bund […]
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