Geflügelleberpastetchen
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984
Zutaten
1 Eßlöffel Butter oder Feinmargarine,
2 kleine Dosen Geflügelleberpastete,
2 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln,
saure Sahne,
Salz,
gehackte Petersilie,
4 Blätterteigpastetchen.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Die schaumig geschlagene Butter mit Geflügelleberpastete, Nüssen und nur so viel saurer Sahne verrühren, daß eine geschmeidige Masse entsteht.
Mit Salz und Petersilie abschmecken und die damit gefüllten Blätterteigpastetchen stark erhitzen.
Nach: Unser großes Kochbuch, Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984