Birnencocktail
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Birnen
- 200 g Äpfel
- 100 g Orangen
- 100 g Weinbeeren
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 4 Teelöffel Öl
- Zucker
- Rosinen oder Kokosraspeln
- 1 Kopfsalat
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Birnen, Äpfel, Orangen schälen und in grobe Stücke schneiden. Mit den Weinbeeren vermischen. Aus Zitronensaft, Öl, Zucker eine Marinade bereiten und über das Obst geben. Das marinierte Obst mit Rosinen oder Kokosraspeln verfeinern. Auf Kopfsalatblättern eiskalt servieren.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Äpfel-Birnen-Quitten, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1990