Alkoholfreie Gurkenbowle

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 200 g Salatgurken
  • 50 g Kristallzucker
  • 400 ccm Tafelwasser
  • 2 Zitronen
  • Apfelsaft
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Die geschälten und von Samen befreiten Salatgurken in kleine Würfel schneiden, in eine Bowlenterrine legen, die Zitronenschale aus einer Zitrone (ganz) zusetzen, den Zitronensaft aus 2 Zitronen eingießen und alles mit Zucker bestreuen. An einem kühlen Ort etwa 2 — 3 Stunden lang ziehen lassen. Vor dem Servieren den Apfelsaft und das Tafelwasser zugießen. Der Saft kann durch Apfelwein ersetzt werden.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert