Pikante Apfelsoße (zu Fleisch- und Fisch-Fondue)
Zutaten
- 1 1/2 Tassen Apfelmus
- 1 Eßlöffel Weißwein
- 4 Eßlöffel Mayonnaise
- je 1 Prise Zucker und Salz
- 1 Teelöffel geriebener Meerrettich
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
[Nach: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]
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