Frühstücksbecher

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 250 g Quark
  • Milch
  • 4 Eßlöffel Paprika- oder Tomatenmark
  • Salz
  • Zucker
  • Petersilie
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Und so wird es gemacht…

Den Quark mit Milch dickflüssig rühren, Paprikamark und Gewürze zugeben. In Bechergläser füllen und mit Petersiliensträußchen garnieren. Anstelle von Milch läßt sich Gemüsemuttersaft verwenden.

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Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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