Salat aus konserviertem Thunfisch mit Äpfeln und Sellerie

Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982

Rezept ist für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 2 Dosen Thunfisch
  • 2 bis 3 Äpfel
  • 1 Eßlöffel Zitronensaft
  • 2 bis 3 Sellerieknollen
  • 125 g entkernte Walnüsse
  • Salz
  • Zucker
  • Salatblätter
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Den Fisch ohne Flüssigkeit aus der Dose nehmen und in Stücke zerteilen. Die geschälten Äpfel in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärben. Die Sellerieknollen auf einer groben Reibe zerkleinern, vorsichtig mit den Nüssen und dem Fisch vermischen, mit Mayonnaise anmachen und mit Salz und Zucker abschmecken. In eine Salatschüssel geben und mit Salatblättern garnieren.

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

Nach: Fischrezepte, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1982

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert