Vanillesoße

Diese selbstgemachte Vanillesoße ist herrlich cremig und aromatisch und passt perfekt zu Desserts wie Apfelstrudel, Pfannkuchen, oder Grießbrei. Guten Appetit!

Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971

Diese Zutaten brauchen wir für die Vanillesoße

Vanillesoße
PantherMedia / studioM
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Und so wird die Vanillesoße gemacht

  1. Den Zucker mit den Eigelb und dem Mehl gut verrühren, heiße Milch zugießen und unter ständigem Rühren aufkochen.
  2. Sobald die Soße dick wird, vom Feuer nehmen, durchseihen und Vanillinzucker zufügen. Vanilleschote wird mitgekocht.
  3. Vanillesoße kann auch aus dem im Handel erhältlichen Vanillesoßenpulver bereitet werden.

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Vanillesoße

Nach: Kulinarische Gerichte, Zu Gast bei Freunden, Verlag für die Frau, Leipzig und Verlag für Lebensmittelindustrie, Moskau, 1971

Rezept-Bewertung

5/5 (5 Reviews)

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