Tomatensuppe
Diese Tomatensuppe ist einfach zuzubereiten und hat einen köstlichen, hausgemachten Geschmack. Sie kann alleine oder mit Brot als Vorspeise oder leichtes Mittagessen serviert werden. Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Geräte brauchen wir für die Tomatensuppe
- 1 Topf
- 1 Holzlöffel
Diese Zutaten brauchen wir für die Tomatensuppe
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Und so wird die Tomatensuppe gemacht
- Bereite aus Margarine und Mehl eine helle Mehlschwitze zu.
- Gib Tomatenpüree, Salz und Zucker hinzu, fülle mit Wasser auf und laß alles aufkochen – fertig!
- Du kannst die Suppe auch mit ein paar frischen Rosmarinblättern, geriebener Zitronenschale und einigen Tropfen Zitronensaft oder kleingehackter Petersilie würzen.
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Nach: Kochen macht Spaß – Ein Kinderkochbuch, Corvina Kiado, Verlag für die Frau, Leipzig DDR, 1986