Tomatenkaltschale

1 Flasche Tomatensaft, 1/2 l Apfelsaft, 1/2 Flasche Joghurt, 1 Eßlöffel Öl, 1/2 Zitrone, 1 Zwiebel, Salz, Zucker, Muskatnuß.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Eine Flasche Tomatensaft wird zusammen mit einem Glas Joghurt und einem Glas Apfelsaft gemixt und mit einem Eßlöffel Öl, einem Schuß Zitronensaft sowie einer kleinen geriebenen Zwiebel abgeschmeckt.
Als Gewürz gibt man noch eine Prise Salz, etwas Zucker und ganz wenig geriebene Muskatnuß dazu.
Als Beilage reicht man Knäckebrot oder Vollkornwaffeln.

[Quelle: Das Fernsehkochbuch © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1964]

5/5 (1 Review)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen