14 Türkisches Dolmas Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Je 250 g durchgedrehtes Rind- und Schweinefleisch 3 feingewürfelte Zwiebeln 250 g gekochter Reis 1/2 Teel. Thymian 1/4 Teel. Pfeffer 1 Teel. Salz 1 kleingehackte Knoblauchzehe 3 mittelgroße Mohrrüben 1/2 […]
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7 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßl. Senf, 4 Eßl. Öl, 1 Eßl. Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 I saure Sahne oder Joghurt mit 4 […]
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6 Debreziner Kaninchenfleisch Diese Zutaten brauchen wir… Läufchen, Vorder- und Bauchfleisch von 1 Kaninchen 75 g magerer Speck 1 Röhrchen Kapern 2 Zwiebeln 500 g Sauerkraut 3 Eßl. Öl 1/4 Flasche Kondensmilch 1/4 Flasche Joghurt Salz Pfeffer Glutal Edelsüßpaprika Lob, […]
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5 Joghurt mit Schneeklößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Joghurt 2 Eßl. geriebene Blockschokolade 1 Ei 2 Eßl. Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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6 Kaninchensuppe mit Gurke Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenklein 1/4 Knolle Sellerie 2 Zwiebeln oder 1 Stange Porree 1 kleine Möhre 4 Eßl. Öl 2-3 Salzgurken 3-4 Kartoffeln 1/2 Flasche Joghurt oder saure Sahne Petersilie Salz Lorbeerblatt Pfefferkörner Lob, […]
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0 Broiler mit kalter Apfel-Kräuter-Soße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 1 Eßl. Öl 2 Eßl. Butter Salz Glutal Pfeffer Zutaten für die Soße: 2 Eßl. Mayonnaise 1/2 Flasche Joghurt 2 Äpfel 1 Eßl. Meerrettich 1 Bund Petersilie oder Schnittlauch […]
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9 Stachelbeercreme mit Joghurt Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Stachelbeeren 125 g Zucker 1 Teel. Speisegelatine 1 Flasche Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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4 Pfefferhähnchen in Gurkensoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 3 Eßl. Öl 1 Eßl. Butter 1 Zwiebel 1 mittelgroße grüne Gurke 1 Eßl. Tomatenmark 1 Glas Weißwein 1/2 Flasche Joghurt 1 Eßl. Mehl Salz Glutal Pfeffer Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Broiler in Käsesoße Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Eßl. Öl 1 Eßl. Butter 2-3 Tomaten 1-2 Paprikafrüchte 1 Broiler 1 Flasche Joghurt 1/2 Eßl. Mehl 100 g Schnittkäse Edelsüßpaprika Salz Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Paprikabroiler Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler oder 4 Broilerkeulen 2 Zwiebeln 2-3 Eßl. Schmalz 2 Eßl. Tomatenmark 1/2 Flasche Joghurt 3 Eßl. Kondensmilch 1 Eßl. Mehl Salz Glutal Edelsüßpaprika Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Joghurt-Salat Indien Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 abgezogene und gehackte Tomaten 1 kleine geschälte und in Scheiben geschnittene Gurke 2 bis 3 gehackte kleine Zwiebeln einige Radieschen in Scheiben 1 Flasche Joghurt Salz […]
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6 Persische Joghurtkaltschale Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Flaschen Joghurt 4 Eier 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 50 g Sultaninen 8 Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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