1 Kalte Kräutersoße Hey, möchtest du deine Mahlzeiten mit einer erfrischenden Soße aufpeppen? Diese Kalte Kräutersoße ist genau das Richtige! Sie eignet sich perfekt als Dip für Gemüsesticks oder als Sauce für gegrilltes Fleisch oder Fisch. Hier ist das einfache Rezept: Portionen: 4 Zutaten für die Kalte Kräutersoße 1 Flasche saure Sahne 1/2 Flasche Joghurt (in der DDR waren in […]
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0 Currysoße Die DDR-Küche war reich an einfachen und dennoch köstlichen Rezepten, und die Currysoße ist ein perfektes Beispiel dafür. Diese Soße wurde oft zu verschiedenen Gerichten serviert und war besonders beliebt zu Würstchen und Geflügel. Die Kombination aus saurer Sahne, Mayonnaise, Joghurt, Äpfeln und Curry verleiht dieser Soße einen einzigartigen Geschmack, der typisch für die DDR-Küche ist. Wenn du […]
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0 Süße Kürbisrohkost Dieses Rezept für süße Kürbisrohkost ist eine erfrischende und köstliche Möglichkeit, Kürbis zu genießen. Die Kombination aus Kürbis, Äpfeln oder Pflaumen, Korinthen und Joghurt sorgt für eine angenehme Süße und eine cremige Textur. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986: Zutaten für die Süße Kürbisrohkost 250 g Kürbis 250 g Äpfel oder Pflaumen 2 Eßlöffel vorgequollene Korinthen 50 […]
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2 Bunter Rohkostsalat Dieser bunte Rohkostsalat ist eine gesunde und erfrischende Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als Beilage zu Fleischgerichten oder als leichtes Mittagessen. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und einem würzigen Dressing verleiht diesem Salat einen köstlichen Geschmack und eine angenehme Textur. Zutaten für den Bunten Rohkostsalat 200 g Apfel 350 g Möhren 1/2 […]
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