Currysosse

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Currysosse

2 Eßl. saure Sahne, 1 Eßl. Mayonnaise,
1 Flasche Joghurt, 2 Äpfel, 1 Teel. Curry,
Salz, Zitronensaft.

Sahne, Mayonnaise und Joghurt gut miteinander verrühren, die fein geriebenen Äpfel daruntermischen, mit Curry, Salz und ein wenig Zitronensaft würzen. Zu Würstchen und Geflügel servieren.

Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR

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