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Joghurtsoße nach DDR-Rezept
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml)
- 1 Eßlöffel Zitronensaft
- 3 Eßlöffel Mayonnaise
- 2 Eßlöffel gehackte Kräuter
- je 1 Prise Salz und Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
- Den Joghurt mit dem Zitronensaft, der Mayonnaise und den Gewürzen im Mixaufsatz der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) oder in der Mixtulpe des RG 5 (DDR-Rührgerät) recht schaumig schlagen, zuletzt die gehackten Kräuter untermischen.
Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig