ddr-rezepte

Pilzhackbraten

0 Pilzhackbraten Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Pilze (Täublinge, Ritterlinge, Pfifferlinge, Steinpilze) 40 g Butter 1 kleine Zwiebel 3 altbackene Brötchen 1/8 I Milch 2 Eier Fleischbrühe 70 g Semmelbrösel 60 g Schmalz Pfeffer Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen […]

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Pilzplätzchen

Pilzplätzchen

0 Pilzplätzchen Diese Pilzplätzchen nach DDR-Art sind einfach zuzubereiten und bieten den köstlichen Geschmack von Pilzen. Sie sind perfekt für Partys, Feiertage oder einfach als leckerer Snack zwischendurch geeignet. Diese Zutaten brauchen wir für die Pilzplätzchen 600 g Pilze (Täublinge, […]

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Gedünstetes Pilzallerlei

0 Gedünstetes Pilzallerlei Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Pilze (Stockschwämmchen, Täublinge, Pfifferlinge, Rothäuptchen, Steinpilze) 1 kleine Zwiebel 20 g versteiftes Speisefett 2 Eßlöffel Mehl 20 g Butter Salz Pfeffer 1 Teelöffel kleingeschnittener Dill Blattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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