0 Beerengrütze auf Biskuit Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gemischte Beeren, frisch oder gefroren (Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) 100 g Zucker 60 g Stärkemehl 1 Obsttorten-Biskuitboden 2 cl Fruchtlikör […]
WeiterlesenSchlagwort: Geschabtes
Mandelplätzchen
0 Mandelplätzchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Mehl 150 g gemahlene Mandeln 100 g Zucker 1/2 Vanilleschote 1 Eigelb 200 g gut gekühlte Butter oder Margarine Puderzucker Johannisbeergelee Lob, Kritik, […]
WeiterlesenTomaten mit Käse-Fleisch-Füllung, gebacken
0 Tomaten mit Käse-Fleisch-Füllung, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Tomaten 30 g Butter […]
WeiterlesenPelmeni
0 Pelmeni Zutaten 400 g Nudelteig 200 g Geschabtes Salz Pfeffer 1 Prise Majoran 2 Eier 100 g Goldina 50 g Reibekäse Zubereitung Den Nudelteig ausrollen und in etwa 10 cm X 10 cm große Vierecke schneiden. Das Geschabte mit […]
WeiterlesenSchmorgemüse
0 Schmorgemüse Dieses Schmorgemüse ist eine köstliche und vielseitige Beilage zu vielen Gerichten. Es passt gut zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Hauptgerichten und ist eine großartige Möglichkeit, verschiedene Gemüsesorten zu genießen. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für das Schmorgemüse […]
WeiterlesenKalbsrouladen mit Champignonsoße (Mecklenburg)
0 Kalbsrouladen mit Champignonsoße (Mecklenburg) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kalbskeule Salz 350 g Geschabtes vom Kalbfleisch 300 g Butter 2 altbackene Semmeln 3 Eier Pfeffer 3 Sardellen oder 1 Eßlöffel Sardellenbutter 60 g […]
WeiterlesenDeutsches Beefsteak
3 Deutsches Beefsteak Dieses „Deutsche Beefsteak“ kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden, wie zum Beispiel Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Gemüse. Es ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sich gut für besondere Anlässe oder einfach als deftige Mahlzeit eignet. Zutaten für […]
WeiterlesenTatarbrot
1 Tatarbrot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g feingehacktes Rindfleisch (Geschabtes) 1 kleine Zwiebel Salz Prise Pfeffer 2 Eigelb 4 bis 6 Butterbrote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenItalienische Tomatensoße
0 Italienische Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Speck 50 g Schinken 2 Teelöffel gehackte Petersilie 100 g gehackte Zwiebel 1 Sellerieblättchen Basilikum […]
WeiterlesenFleisch-Sapekanka oder Fleischauflauf
0 Fleisch-Sapekanka oder Fleischauflauf Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g schieres Rindfleisch, am besten Keule oder Schwanzstück, oder ebensoviel Geschabtes 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 bis 2 mittelgroße Zwiebeln 1 […]
WeiterlesenTuchum-Dulma, gefüllter Hackbraten aus Usbekistan
0 Tuchum-Dulma, gefüllter Hackbraten aus Usbekistan Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rindfleisch oder Geschabtes 100 g Weißbrot 1 Zwiebel Pfeffer Salz 4 Eier geriebene Semmel Fett 1/4 Liter rote Soße […]
WeiterlesenMoldauische Tefteli in Marinade
3 Moldauische Tefteli in Marinade „Moldauische Tefteli“ sind moldauische Fleischbällchen, ähnlich den russischen Tefteli oder den türkischen Köfte. Hier ist ein Rezept für moldauische Tefteli in Marinade: Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir […]
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