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Warme Obstspieße

0 Warme Obstspieße Zutaten 3 Pfirsiche 3 Aprikosen 2 Äpfel 2 Birnen 1 Tasse Pampelmusensaft 4 Eßlöffel Honig 2 Eßlöffel Weinbrand Zubereitung Die Pfirsiche und Aprikosen halbieren, dabei entsteinen, die geschälten Äpfel und Birnen vierteln und das Kernhaus ausschneiden. Die […]

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Apfel-Pfirsich-Bowle

1 Apfel-Pfirsich-Bowle fast alkoholfrei Zutaten 3 Pfirsiche 3 Äpfel Saft von 3 Zitronen 1 Weinglas Weinbrand (0,2 Liter) 3 Flaschen Apfelsaft Melisse- oder Pfefferminzblättchen Zubereitung Die Pfirsiche überbrühen, von der Haut befreien, halbieren, entsteinen und würfeln. Die Äpfel schälen, vom […]

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Jasminbowle

0 Jasminbowle Zutaten 3 Tassen Blütenblätter vom falschen Jasmin (Philadelphus) 2 Flaschen Weißwein (nicht zu süß) 1 Flasche Sekt (trocken oder halbtrocken) 1 Päckchen Vanillinzucker 1/2 Zitrone 1 Tasse Zucker 6 Eßlöffel Sambalita (Maracuja-Fruchtsaft-Likör) oder Orangenlikör Zubereitung Die zarten Blütenblätter […]

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Flämischer Geflügelsalat

0 Flämischer Geflügelsalat Zutaten 2 gekochte Hühnerkeulen oder -brüste 500 g Chicorée 1/4 Glas Aprikosen (auch tiefgekühlt) 6 Eßlöffel Mayonnaise 1 Zitrone Worcestersoße Zucker Zubereitung Die Chicorée putzen, waschen, längs halbieren, in Streifen von 1/2 … 1 cm Breite schneiden, […]

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Äpfel mit Quarkkrem

0 Äpfel mit Quarkkrem Zutaten 4 Äpfel 350 g Quark 2 Eigelb 2 Eßlöffel Kondensvollmilch 3 Eßlöffel Zucker 1/2 Eßlöffel Kakao 1 Eßlöffel Rum 3 Eßlöffel Aprikosenkonfitüre Kirschen Kleingebäck oder Waffeln Zubereitung Die Äpfel waschen, schälen (das Kerngehäuse ausstechen) und […]

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Aprikosenpalatschinken

0 Aprikosenpalatschinken Zutaten 1/4 Liter Milch 150 g Mehl 2 Eier 1 Packung tiefgekühlte Aprikosen (auch Konserve) 1 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Öl Salz 1 Schokoladen-Soßenpulver und Zutaten nach Kochvorschrift Zubereitung Von Milch, Mehl, Eiern und einer Prise Salz einen […]

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Geschichtete Palatschinken

0 Geschichtete Palatschinken Zutaten 10 Palatschinken 120 g Walnüsse 120 g Quark 20 g Rosinen 3 Eier 50 g Schokolade 250 g Zucker 80 g Butter 150 g Aprikosenkonfitüre 1/4 Zitronenschale 1/4 Vanillenstange Zubereitung Die Walnüsse mahlen, die Schokolade reiben. […]

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