Kompott aus gedörrten Aprikosen, Backpflaumen und Rosinen
Zutaten
Zubereitung
Die sorgfältig gewaschenen Backpflaumen läßt man 2 bis 2 1/2 Stunden in Wasser weichen, gibt dann die gewaschenen Aprikosen und den Zucker hinzu und läßt alles in 15 bis 20 Minuten garkochen.
5 Minuten vor dem Ende des Kochvorganges fügt man die gewaschenen Rosinen zu und läßt das Kompott dann erkalten.
Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Süsses, 2. Auflage, Verlag für die Frau, 1984, Leipzig, DDR